[inhabitat.com] 요리할 때마다 마치 스위스 군용칼처럼 펼쳐지는 주방

This ultra-compact micro kitchen unfolds like a Swiss Army knife when it’s time to cook
요리할 때마다 마치 스위스 군용칼처럼 펼쳐지는 주방

‘많은 자투리 공간마저 면적에 포함시킨 협소한 아파트에서 생활하는 대다수의 사람들에게는 사용하지 않는 주방공간을 치워버릴 수 있다면 그만큼의 많은 공간을 확보할 수 있을 것이다. ‘

요리할 때마다 마치 군용 나이프처럼 펼쳐지며 이동이 손쉬운 협소 주방을 설계한 스페인 건축가이자 디자이너인 Ana Arana의 ‘Gali system’ 철학이다. 이것은 NYCxDesign week 기간 중 ‘2016 International Contemporary Furniture Fair’에서 전시된 바 있으며, 사람들의 인식 변화에 따라 전통적인 주방공간이 어떻게 변모할 수 있는지 그 가능성을 공론화하고자 했다.

디자이너인 Arana는 5개 나라를 대표하는 떠오르는 11명의 디자이너 중 한 명으로 ICFF와 관련 공모전에서 전시를 진행한 바 있다. 스페인 마드리드를 기반으로 활동하고 있는 이 디자이너는 협소한 공간에서 살았던 자신의 경험과 사람들의 일상생활 속 음식 준비과정, 이와 관련된 소비행태를 연구하며 얻었던 지식을 토대로 Gali system 에 대한 아이디어를 얻었다고 밝혔다.

“나는 아주 협소한 아파트에 살고 있다. 그러나 주방은 매우 크다. 내가 자주 사용하지도 않는 공간이 낭비된다는 사실에 항상 의문을 가지고 있다” 라며 세계 1차 대전 이후 처음으로 설계된 주방의 유형이 오늘날까지 평면과 형태가 크게 변하지 않았다는 사실을 발견해냈다.

이 마이크로 주방은 완전히 접혀졌을 때는 서랍장과 닮았고, 주방이 활성화되었을 때는 꺼내어 펼칠 수 있는 가정용 모듈과 닮아있다. 싱크대, 가스레인지, 냉장고, 전자레인지, 토스터

, 작업선반과 저장공간을 포함한 모든 것이 구조물안에 에워싸여져 있으며, 모든 것이 접혀졌을 때는 9평방 피트보다 작은 공간을 차지한다. 디자이너는 시제품을 만들기 위해 약 2,500유로가 필요한 것이라 추산한다. 현재 디자이너를 도와 제품생산과 시장에 물건을 내놓을 수 있는 업체를 모집하고 있다.

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